璃落不知道落閔紅想幹什麽，但是他們那邊的地很大，一看就不只是落家一家進來，肯定其餘兩家會陸續搬進來，想必這兩天就是在采購東西。

不過他們也很有心，居然帶了一些好吃的，想要誘惑這裏的村民，幫著他們一起幹活，畢竟他們都是紈絝子弟出身，不懂農活，需要有人指導，尤其是看待兩個孕婦，感覺他們需要很多東西，於是就主動示好。

但這些村民還算有骨氣，畢竟這裏的種子都是璃落帶來的，而且他們手裏的銀子也是璃落幫他們賺的，所以他們為了知恩圖報也不會向落家低頭。

他們也相信，落家給的，璃落帶著他們以後都會有。

看到村民都這麽有骨氣，璃落心裏也算有了安慰。

林清澈覺得現在的形勢雖然對他們不利，但多少還是一些自信的，只要熬過這兩個月，等到鳳傾玥他們來就好了。

看著璃落勞累的樣子，林清澈心裏也不是滋味。

“哎，咱們考取功名就是為了來這裏種地的？”

璃落擦著汗，“別灰心，這興許就是一場鍛煉呢！”

林清澈看不慣落家，分明就是在欺負人，而且璃落也是落家的，他們就是不認，難道就因為璃落的爹是個農民？

想到這裏，不免為這裏的階級制度感到痛很和惋惜。

“對了，下個月韭菜就初長成了，咱們要割下來嗎？”

璃落想了想，“第一茬的韭菜割掉，這樣方便生長。”

林清澈皺著眉頭，有點不相信，畢竟韭菜和別的菜不太一樣，成長周期短，所以難免中間會出現什麽差錯。

“你確定韭菜是這麽種的？”

璃落點點頭，開始給林清澈普及一下小常識。

“韭菜種植首先栽培土壤條件選擇地勢平坦 ，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。育苗韭菜選用種子飽滿、無雜質、無蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分蘗力強，外觀和內在品質好的品種 。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。將浸好的種子用濕布包好放在16-20度的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時即可播種。整地施肥。苗床應選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進行深翻 在臨近播種前再行淺耕，細耙，並結合施肥，整平做畦，播種將溝（畦）普踩一遍，踩實，順溝（畦）澆水。水滲後，將已催芽的種子混2-3倍的砂子撒在溝畦內，上覆細土。播種後覆蓋薄膜或稻草，75%幼苗出土時撤除床面覆蓋物。播後水肥管理。出苗前需2-3天澆水一次，保持土表濕潤。從齊苗至苗高 16厘米，7天左右澆一次水，結合澆水，畝追氮肥3公斤，高濕雨季排水防澇。立秋後 結合澆水追肥兩次，每次畝施氮肥4公斤。定植前一般不收割，以促進壯苗養根。天氣轉涼，應停止澆水。

另外要及時除草。定植苗期120天，幼苗長有7-9片葉，株高到18-20厘米時為定植期。定植時要錯開高溫高濕季節。

定植方式主要有：單株密植、小叢密植、 小壟叢植、寬壟大撮等。將韭菜苗起出，剪去須根先端，留2-3厘米，以促新根發育 再將葉子剪去一段，以減少葉面蒸發，維持根系吸收和葉面蒸發平衡。水肥管理定植後3天連澆兩次水，及時鋤劃2-3次蹲苗，保持土壤半幹濕狀態。進入雨季應及時排澇。施肥要根據長勢、天氣 、土壤幹濕度情況，采取輕施勤施的原則。定植後45天可收少量韭花，當年著重＂養根壯秧＂，采收適宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他葉菜，可降溫和增收。培育韭黃當年新種的韭菜多不采收韭青，第二年為盛產期，以收獲韭青、韭花為主，周年都可以收獲韭青，每收一次即進行中耕松土、施肥和培土。 如計劃下造要軟化韭黃時，收韭青延長7天時間收割。白天用筒蓋遮住，晚上打開通風降溫。軟化前要中耕除草，追施一次重肥，培上泥漿和防蟲。軟化時間，夏季7-8天；冬季10-12天。

第三年多是一青一黃。韭黃是韭根依靠自身貯藏的養分生長，在完全不進行 光合作用 的條件下，形成的肥嫩可口、風味極佳、顏色淡黃、纖維素極少、質地柔嫩的韭菜植株即韭菜黃，市場需求旺盛，種植效益很好。菜花生產加強肥水管理：韭菜花種植在第二年5-10月進入韭菜花盛產期，為了滿足韭菜花連續不斷采摘花莖對養分的需要，在3月和6月分別施一次腐熟的肥料，每畝15擔；在收獲的淡季則可半月施肥一次，為滿足韭菜花對磷和鈣的需要，每個季度施磷肥一次，每次每畝70斤，每年撒施石灰1-2次，每次每畝80-100斤。每次撒施完肥料後都要淋水，防止肥害。韭菜花怕澇忌漬水，雨後要及時排澇 ，平時遇旱要淋水或灌“跑馬水”，保持濕潤但不積水。水分充足，偏氮或缺鉀、鈣均易造成花莖通心。重視培土：由於韭菜具有跳根的特性，因此，培土工作不容忽視。

入冬前應結合施越冬肥進行一次大培土以促生長，使植株能積累更多的養分為來年正常抽苔所需，平時可有計劃地進行1-2次的小培土。培土宜在晴天進行，用地面已風化的表土培於植株根部，培土時邊用手把向外張開的葉叢攏合邊培頭。這一措施不僅可防止倒伏，還能改善田間通風透光的狀況。中耕除草，適時疏間苗：在韭菜生長期間，氣候溫和雨水多，雜草易發生，須中耕除草，鋤松表土，提高土溫，以利於 養根發棵。經常摘除黃葉、枯葉，並集中到田外處理，以減少病蟲害的發生，有利於通風透光 但不宜用刀割苗，否則將影響以後植株生長及養分積累，對花苔產量有一定的影響。當植株封行後，如發現棵數過多而影響植株正常生長時，應及時進行疏間苗，為不妨礙正常生產，疏間苗一般在收獲的淡季進行，一般從定植後第一年和第二年上半年都不用疏間苗。

及時采收花莖：一般花莖的花蕾剛從假莖突出後6-8天，花莖長度與葉片長度大體相等，花蕾脹滿形狀在冬季稍圓、夏季較 尖時便要采收。最關鍵是掌握花莖基部纖維化程度，輕輕一彎便折斷的花莖適宜采收。

蟲害防治，危害韭菜常見病蟲有疫病、灰黴病等，一韭菜疫病韭菜疫病多發生在高溫多雨的夏季，根、莖、葉、花苔均可受害，尤以地下的根狀莖受害最重。病葉多從中下部開始發病。二銹病韭菜疫病主要危害葉片，嚴重時可危害花苔。氮肥過多、鉀肥不足時發病重。三蔥蚜又稱臺灣韭蚜。防治方法：采用黃板誘殺蚜蟲或銀灰色薄膜驅蚜。四病害防治枯葉病，韭菜發生了灰黴病會引起葉片幹枯。起初由葉尖產生長圓形或菱形病斑，病斑多時連成一片形成葉片幹枯。地面潮濕時病斑上長出灰白色或灰綠色黴。病情由上往下發展。只要條件適宜，病害可連續發生。溫暖潮濕是發病的有利條件，如棚端滴水、葉片結露、澆水多、土壤濕度大、偏施氮肥、光照不足等發病較重。

防治方法：栽培防治每年夏季、秋季做好護根管理。一般在6～7月份炎熱天氣不再澆水、施肥、鋤草。在扣棚前養好韭根，以提高韭菜的抗病性。扣棚要註意通風換氣，避免濕度過大葉面結露。一旦發病，要適當控制澆水，勤中耕松，保持室內清潔 ，每割一茬韭菜要清除1次病葉，並帶出棚外銷毀。采收儲藏第1刀韭菜葉收割比較早，4葉心即可收割，經養根施肥後，當植株長到5片葉收割第2刀。根據需要也可連續收割5-6刀，鮮用。”

林清澈聽到璃落一氣呵成的小常識，整個人都懵了，腦子裏一句話都沒記住，甚至都沒聽懂剛才說的是什麽。

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